To main content
Telegram
г. Ташкент, Мирзо-Улугбекский р-он, ул. Зиёлилар, 4-Г,
г. Ташкент, Мирзо-Улугбекский р-он, ул. Зиёлилар, 4-Г,
Пн-Сб 09:00 - 18:00
+998 71-203-73-76
О нас
О нас
Ru
Ru
Каталог товаров
Каталог товаров
Страница технолога
Страница технолога
Партнеры
Партнеры
Контакты
Контакты

Страница технолога

Тут мы размещаем интересные статьи, в которых будет много полезного

    Калькуляторы для сыровара

    %
    г.

    Для получения 8 г. 18% раствора соли Вам потребуется: 1.12 г. соли и 2460 г. воды

    мм
    мм
    кг

    Чтобы соответствовать рецепту, вам нужно установить вес 10.6 кг.

    л.

    Для свертывания 8 л. молока Вам потребуется: 1.12 г. сухого фермента.

    Также, если вы используете пастеризованное молоко, хранящееся в холоде, добавьте 1.12 мл 10% раствора хлористого кальция.
    Информация, полученная в ходе расчета, носит справочный характер. Обязательно ознакомьтесь с инструкцией на препарате, а также рекомендациями в рецептах.
    Не используйте ультрапастеризованное молоко.
    л.
    %
    л.
    %
    л.
    %
    ⚖️ г.

    Из указанных ингредиентов Вы получите сыр жирностью ~ 35.0%.

    Йодообогащающая добавка
    Фруктово-ягодные наполнители
    Пектины
    Ароматизаторы
    Отдушки и ингридиенты
    Йодообогащающая добавка
    Фруктово-ягодные наполнители
    Пектины
    Ароматизаторы
    Отдушки и ингридиенты
    Натуральные красители
    Синтетические красители
    Латексные покрытия для сыров
    Натуральные красители
    Синтетические красители
    Латексные покрытия для сыров
    Ферменты
    Липаза
    Ферменты
    Липаза
    Санитария и гигиена пищевого производства
    Натуральные консерванты
    Санитария и гигиена пищевого производства
    Натуральные консерванты
    Заквасочные культуры для кисломочных продуктов
    Заквасочные культуры для сыроделья
    Защитные культуры
    Заквасочные культуры для кисломочных продуктов
    Заквасочные культуры для сыроделья
    Защитные культуры
    О нас
    Каталог товаров
    Страница технолога
    Партнеры
    Контакты
    О нас
    Каталог товаров
    Страница технолога
    Партнеры
    Контакты
    Производство и поставка пищевых ингредиентов для всех отраслей пищевой промышленности
    Пищевые добавки
    Красители
    Ферменты
    Санитария и гигиена пищевого производства
    Закваски
    Сайт создан Getsmart
    Сайт создан Getsmart
    © Elephant Group
    Ru
    Ru
    г. Ташкент, Мирзо-Улугбекский р-он, ул. Зиёлилар, 4-Г,
    г. Ташкент, Мирзо-Улугбекский р-он, ул. Зиёлилар, 4-Г,
    Пн-Сб 09:00 - 18:00
    +998 71-203-73-76
    О нас
    О нас
    Ru
    Ru
    Каталог товаров
    Каталог товаров
    Страница технолога
    Страница технолога
    Партнеры
    Партнеры
    Контакты
    Контакты