Солеплавители — минеральные добавки (фосфаты, цитраты), используемые при производстве плавленого сыра и сырных продуктов. Они регулируют плавление, улучшают текстуру, обеспечивают равномерное распределение соли и повышают растворимость компонентов, делая продукт однородным и стабильным.
блочный сыр
ломтевой сыр
моцарелла
творожный сыр
имитационный сыр
колбасный сыр
плавленый сыр
Основные применения
Свяжитесь с нами для подробной информации
Получите более подробную информацию о продуктах, оставив контактные данные