Qadoq haqida ma'lumot: mahsulot kodi: EG-00001438 qadoq turi: Mesh qadoq hajmi: 25 kilogramm qo‘llash usullari: Pectin WLCP 105D oziq-ovqat sanoati va oshxona ishlarida ishlatiladi. mukammal mos keladi:
Marmelad va shirinliklar uchun to‘ldirishlar
Pektin WLCP 105D — oziq-ovqat sanoatida asosan ishlatiladigan pektin turidir. U o‘zining jeller hosil qilish xususiyatlari bilan mashhur bo‘lib, marmeladlar, jele va mevali konservalarni ishlab chiqarishda ajralmas ingredient hisoblanadi. Ushbu pektin turi, odatda, yuqori shakar miqdoriga ega mahsulotlarda qo‘llaniladi, chunki u tez qotish va yuqori temperatura bilan jel hosil qilish xususiyatiga ega.
Информация о таре:
код продукта: EG-00001438
Упаковка: мешок
Объем: 25 килограмм
Способы применения: Pectin WLCP 105D предназначен для использования в пищевой промышленности и кулинарии.
Идеально подходит для: мармелада и начинок для кондитерских изделий
Пектин WLCP 105D — это тип пектина, используемый в основном в пищевой промышленности. Он известен своими желирующими свойствами, что делает его незаменимым ингредиентом в производстве джемов, желе и фруктовых консервов. Этот специфический тип пектина часто используется в продуктах с высоким содержанием сахара из-за его быстрой скорости застывания и высокой температуры желирования