Idish haqida ma'lumot: Qadoqlash: plastik kanistra Hajmi: 5 kg Xususiyati Tabiiy qizil oziq-ovqat bo‘yoqi, Monascus turidagi mog‘or qo‘ziqorinlari yordamida guruchni fermentatsiya qilish orqali olinadi. U oziq-ovqat sanoatida keng qo‘llaniladi, ayniqsa go‘sht mahsulotlarini (kolbasa, sosiska) intensiv qizil rang berish uchun ishlatiladi. Shuningdek, monakolin K tarkibi tufayli xolesterin darajasini kamaytiruvchi faol ingredient sifatida ham ishlatiladi. Erituvchanligi OS/WS ishlab chiqruvchi: AAFUD Xitoy
Информация о таре: Упаковка: Пластиковая канистра Объем: 5 кг Характеристика натуральный пищевой краситель красного цвета, получаемый путем ферментации риса плесневыми грибами рода Monascus. Он широко используется в пищевой промышленности, особенно в производстве мясных изделий (колбасы, сосиски), для придания интенсивного красного оттенка, а также в качестве активного ингредиента для снижения холестерина, благодаря содержанию монаколина К Растворимость OS/WS Производитель: AAFUD Китай