Y 257 A-U0050=(LYOFAST UC.50) Молоч.закв.

Qadoq haqida ma'lumot:Mahsulot kodi: Y 257
Qadoq turi: paketik
Hajmi: 50 UC
Qo‘llash usullari:
Y 257 A-U0050 = (LYOFAST UC.50) — oziq-ovqat sanoatida foydalanish uchun ishlab chiqilgan sut mahsulotlari uchun mo‘ljallangan boshlang‘ich madaniyat hisoblanadi.
Mukammal mos keladi:
Kislo sutli mahsulotlar ishlab chiqarish: mazkur zakvaska fermentatsiyalangan ichimliklar va mahsulotlarni tayyorlashda keng qo‘llaniladi.
Yangi (svezhiy) pishloqlar tayyorlash: yumshoq, xushbo‘y va engil tuzilishga ega pishloqlar ishlab chiqarishda qo‘llaniladi.
Yumshoq pishloqlar: masalan, kamamber yoki unga o‘xshash navlar.
Yarim qattiq pishloqlar: masalan, gauda, edam — zaruriy fermentatsiya va tekstura shakllanishini ta'minlaydi.
Tvorog ishlab chiqarish: sut oqsilini ajratish va tvorogli zichlik hosil qilishda qo‘llanadi.

Наименование товара: Молочная закваска Y 257 A-U0050=(LYOFAST UC.50)
код продукта: Y 257
Упаковка: пакетик
Объем: 50 UC
Способы применения:
Y 257 A-U0050=(LYOFAST UC.50) Молоч.закв. предназначен для использования в пищевой промышленности.
Идеально подходит для производства кисломолочных продуктов, свежего сыра, мягкого сыра, полутвердого сыра и творога.