Информация о таре: Бумажная упаковка коричневого цвета код продукта: EG-00001407 Упаковка: пакет Объем: 25 килограмм Способы применения: Китай Гидроколлоиды VIVAPUR TARA GUM-01: Предназначен для использования в пищевой промышленности и кулинарии. Идеально подходит для: стабилизации структуру сырокопченых колбас, предотвращает образование сухих краев и ускоряет процесс созревания. Целлюлоза VIVAPUR TARA GUM-01 используется в основном в пищевой промышленности. Она выполняет функции стабилизатора, загустителя и эмульгатора. В фармацевтике её применяют для создания суспензий, кремов, гелей и других лекарственных форм, обеспечивая их стабильность и однородность. В пищевой промышленности она может использоваться для улучшения текстуры продуктов и предотвращения их расслоения.