Qadoq haqida ma'lumot: mahsulot kodi: EG-00001662 qadoq turi: мешок hajmi: 25 kg qo‘llash usullari: Dextrose monohydrate (Dekstroza monogidrat) oziq-ovqat sanoati va oshxona uchun mo‘ljallangan. mukammal mos keladi:
Konditerlik mahsulotlari: Dekstroza yumshoq shokolad, pralina, deserta turlari, vafli va tortlar ishlab chiqarishda ishlatiladi.
Non mahsulotlari: Dekstroza xamirni mayda ajralishiga yordam beradi, oltin-jigarrang po‘stlog‘ini yaratishga yordam beradi va tayyor mahsulotlarning ta'mini yaxshilaydi.
Ichimliklar ishlab chiqarish: Dekstroza ichimliklarda ta'mi va tuzilmasini yaxshilash uchun ishlatiladi.
Muzqaymoq: Dekstroza muzqaymoqning muzlash nuqtasini pasaytiradi, bu esa uni yanada qattiq va tuzilishini yaxshilaydi.
Mevali konservlar va muzlatilgan mevalar: Dekstroza mevalarning tabiiy rangini va ta'mini saqlashga yordam beradi.
Информация о таре: код продукта: EG-00001662 Упаковка: мешок Объем: 25 килограмм Способы применения: Dextrose monohydrate Декстроза моногидрат (А) предназначен для использования в пищевой промышленности и кулинарии. Идеально подходит для: Декстроза моногидрат широко используется в пищевой промышленности благодаря своим свойствам. Вот несколько основных применений:
Кондитерские изделия: Декстроза используется при производстве мягких конфет, пралине, десертных сортов шоколада, вафель и тортов.
Хлебопечение: Декстроза улучшает условия брожения теста, способствует образованию золотисто-коричневой корки и улучшает вкус готовых изделий.
Производство напитков: Декстроза используется в безалкогольных и алкогольных напитках для улучшения вкуса и текстуры.
Мороженое: Декстроза снижает точку замерзания мороженого, что делает его более твердым и улучшает текстуру.
Фруктовые консервы и замороженные фрукты: Декстроза помогает сохранить натуральный цвет и вкус фруктов