Заквасочные культуры для кисломолочных продуктов

Глубоко замороженные культуры прямого внесения в молоко представляют собой высококонцентрированные и стандартизированные культуры молочнокислых микроорганизмов.

 

Предназначены для производства кисломолочных продуктов таких как йогурт, сметана, кефир, ряженка, творога, биокефир, биойогурт, сузьма, катык и другие. Структура продукта от густого , до жидкого питьевого. Вся продукция 100 % натуральная. Отдельная линейка культур содержащих бифидо и лакто бактерии , ацидофильную палочку, которые улучают микрофлору организма человека и способствуют ее нормализации.

Закваски

Виды заквасок