Итальянские технологии из первых рук


В ноябре месяце этого года, нашу компанию посетил с рабочем визитом высококлассный технолог компании Sacco System Жасприт Синкх. Во время визита были посещены такие предприятия как BIO SUT, HOREZM HOLOD, TILLO DOMOR, AGRO BRAVO.


Визит был очень продуктивен, были проведены мастер классы, консультации для технологов и руководителей предприятия по улучшению качество продукции и самое главное выработка продукции по итальянским технологиям.


Технологом было продемонстрировано производство таких сыров как Мацарелла, Маздам, Тилсит, Голландские и Пикантные виды сыров. Так было предварительно обговорено про технологию «короля» всех сыров Пармезане. В скором времени, впервые в Узбекистане начнется производство пармезана по Итальянским технологиям, на заквасках и сычужных ферментах Sacco System.


Команда ELEPHANT GROUP благодарит компанию Sacco System, а так же г-н Жасприта Синкха за принятое приглашение, неоценимый приобретенный опыт и помощи в улучшении качество производимых продуктов в Узбекистане.


Итальянские технологии из первых рук

Итальянские технологии из первых рук

Итальянские технологии из первых рук

Итальянские технологии из первых рук

Итальянские технологии из первых рук